• Kloosterlaan 1, Lage Vuursche
  • 035-666 8248
Iedere maand stelt onze chef een culinair menu samen met prachtige producten uit het seizoen.
Laat u Verrassen!
 
Menu                                                    Wijn
2 gangen            27,50                         2 gangen           12,50
3 gangen            34,50                         3 gangen           18,50
4 gangen            42,50                         4 gangen           24,50
 

 

Menu Februari

Kastanjehof Menu

  • Voor

  • Gefrituurde soft-shell krab

    Met salade van spinazie, little gem, gamba en kreeftendressing

    Of

  • Pikante zoete aardappelcrème

    Met gemarineerde paddenstoelen, radijs en aardpeer

  • Hoofd

  • Flat iron steak

    Rood geserveerd met wintergroenten, paprikagel en jus van pimenton en knoflook

    Of

  • Gebakken skrei

    Met crème van doperwten en knolselderij, krokant roggebrood en gedroogde jamon serrano

  • Dessert

  • Gekarameliseerde ananas

    Met panna cotta van kokos, witte chocolade truffel, kokos makroon en mojito gelei

Secured By miniOrange